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Welcome To Trattoria Della Pesa
Discover the charm of "Trattoria Della Pesa," nestled in the serene countryside of Carpaneto Piacentino, Italy. This delightful eatery specializes in traditional Piacentian cuisine, offering a menu brimming with fresh, homemade dishes that celebrate local flavors. Patrons rave about the generous servings of specialties like tortelli con la coda and the impressive selection of cured meats paired with chisolini. The welcoming atmosphere, enhanced by attentive service, creates a memorable dining experience. With exceptional quality at reasonable prices, Trattoria Della Pesa is a must-visit for anyone seeking authentic Italian flavors and warm hospitality in a tranquil setting.
About
Trattoria Della Pesa
Step into the heart of the Piacenza province with a visit to Trattoria Della Pesa, a hidden gem located on via Travazzano in Carpaneto Piacentino, Italy. Though the exterior may not boast the polished charm of a high-end restaurant, this unassuming trattoria welcomes you into a cozy and clean environment, embodying the essence of authentic Italian hospitality.
As you enter, you'll be greeted with a warm smile and a genuine kindness that sets the tone for the meal ahead. The friendly owner often engages with guests, taking the time to explain off-menu specials that showcase the freshest ingredients available. This level of attentiveness enhances the dining experience, making you feel genuinely cared for and valued.
At Trattoria Della Pesa, the menu is a love letter to traditional Piacenza cuisine. Patrons rave about the dishes, which reflect the rich culinary heritage of the region. From the sumptuous tortelli con la coda to the crispy chisolini paired with seasonal giardiniera, each plate is portrayed as a burst of flavor and local ingredients. Diners have noted the surprise of enjoying seafood in the midst of the countryside, demonstrating the chef's skill in balancing tradition with innovation.
One standout feature is the generous portion sizes, designed for sharing and savoring with loved ones. The salumi and gnocco fritto is a must-try starter, rich with flavors that highlight the best of local charcuterie. The flexibility of the kitchen is commendable, allowing diners to customize their orders while maintaining the quality and integrity of their dishes.
The atmosphere is equally enchanting, especially during the warmer months when patrons can dine al fresco. The gentle sounds of the countryside accompany your meal, providing a serene backdrop to a delightful culinary journey. Guests have emphasized the remarkable value for money at Trattoria Della Pesa, where quality meets affordability—a true rarity in this day and age.
Customer experiences speak volumes about the excellent service and remarkable food. Whether you’re celebrating a milestone or simply enjoying a countryside getaway, you’ll find yourself immersed in the flavors and warmth of this exceptional trattoria. As the reviews suggest, a visit to Trattoria Della Pesa promises a culinary experience that you’ll eagerly look forward to repeating.
For reservations, you can reach them at +39 0523 850929. Come, relish the culinary treasures of Piacenza, and feel at home at Trattoria Della Pesa!
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“ Io lo consiglio vivamente, siamo stati più volte ed è tutto ottimo! Ambiente ben curato anche nei particolari, ottimo il salume, ottimi i chisolini abbinati alla giardiniera di verdura e frutta. Finalmente i pisarei cucinati come da ricetta originale piacentina. Grazie a Nicoleta e Marco per la vostra simpatia e cordialità, ci fate sentire a casa. ”
“ Ci siamo imbattuti per caso in questa trattoria. Gli esterni poco curati non invitavano ad entrare. Invece ambiente pulito e accogliente, cibo tradizionale casalingo fresco e buonissimo. Ottimo rapporto qualità/prezzo ”
“ Arrivati da Bolzano, appena entrati siamo stati accolti da un signore molto gentile e solare (titolare?). Ci ha accompagnati ad un tavola e subito ci ha chiesto se poteva portare dell'acqua. Ci ha spiegato i piatti fuori menù molto dettagliatamente. Al momento dell'ordine avevamo scelto un antipasto da condividere in 2 (salumi e gnocco fritto, porzione abbondante!!!) e 2 tagliate di angus. Ad antipasto quasi consumato, abbiamo chiesto se era possibile sostituire una tagliata con un altro piatto (guancia di maiale). La risposta è stata: "si certamente, nessun problema!" La tagliata era cotta correttamente, come da richesta, anche se per chi l'ha ordinata, era ancora troppo al sangue. Al quel punto il titolare avrebbe offerto un'altra tagliata più cotta, cosa che finora non mi era mai capitata. Alla fine del pasto ci ha anche offerto un digestivo locale. Tutti i prodotti erano di ottima qualità ed il prezzo più che onesto. Sicuramente ci torneremo!!! ”
“ Ottimo per una serata di buona gastronomia in campagna, in ambiente tranquillo. Mi sono recato due volte nelle ultime settimane; abbiamo cenato all'aperto (siamo a giugno), in un ambiente semplice e tranquillo, con i campi alle nostre spalle, accompagnati dal canto delle cicale e dei grilli al crepuscolo. Cucina con ingredienti di ottima qualità e carta con un numero giusto di scelte, curate ottimamente e ben presentate. Sorprendenti i piatti a base di pesce; uno non se lo aspetterebbe nel mezzo della campagna piacentina, ma il risultato è davvero gustosissimo, sia per freschezza di ingredienti che per preparazione. Servizio molto cordiale e conto in linea con la qualità (in città si spenderebbe almeno un 20-25% in più). Che dire? Ci ritorneremo senz'altro. ”
“ Ottimo. Piatti della tradizione piacentina di ottima qualità. Il personale è molto gentile e disponibile. Tortelli con la coda fantastici. Per il mio compleanno la cuoca ha fatto una torta buonissima e anche molto bella. Che dire… bravi! Torneremo sicuramente! ”